nikitatsu junmai daiginjoshu muroka genshu tobinkakoi ausverkauft Ce Jumai Daiginjo est le

Ce Jumai Daiginjo est le fleuron de la brasserie Kikkawa

Ce saké Junmai est élaboré selon la méthode Kimoto

Ce saké est également vieilli 2 ans dans des cuves en céramique

au parfum fin et fruité

nikitatsu junmai daiginjoshu muroka genshu tobinkakoi ausverkauft Ce Jumai Daiginjo est leCe Junmai Daiginjo est produit selon la mthode traditionnelle du Fukuro Tsuri (filtration en sac), o le sak est filtr dans un sac immdiatement aprs la fermentation afin de prserver sa puret et son arme dlicat. Contrairement la plupart des saks, celui ci n'est pas press mcaniquement. Il se caractrise par un arme lgant et complexe aux notes fruites et florales, ainsi que par une texture veloute. Un vritable dlice pour les amateurs de sak !